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公司概括

广东远航酒业集团有限公司,扎根于“鱼米之乡”南海九江镇,传承九江人延续了超过200年的酿酒文化与技艺,以广东省九江酒厂有限公司六十多年的岁月积淀为根基,面对全新市场调整、面向全新的消费需求,致力于通过集团层面的宏观布局,以消费者的醇美生活体验为中心,以弘扬广东米酒文化为目标,以远航巨轮,推动企业转型升级,实现米酒行业的革新发展。

根植于近200年的基业,广东远航酒业集团有限公司将继往开来,进一步结合日本清酒、国际白酒等流行品种简约、健康的趋势,以工匠精神为引领,专注米酒研发与酿造,整合集团资源,推动企业发展成为国内首屈一指的米酒专家。

集团旗下的广东省九江酒厂有限公司始于明朝,盛于清朝。九江双蒸酒经历200多年,其中“秘传曲种、两次蒸馏、陈肉酝浸、陶缸老熟”的酿造技艺在九江镇得以一脉相传。

早在上世纪初,以广东为代表的沿海地区开风气之先,大批居民出国务工成为潮流,为了寄托思乡之苦,被誉为“家乡水”的九江双蒸酒也跟随华工的足迹,开始了自己征服世界的旅程,实现“有华人聚居的地方就有九江双蒸酒”的盛景。

广东省九江酒厂有限公司创立于1952年,由解放初期的12家私人酒坊联合组成。如今,广东省九江酒厂有限公司已经是我国豉香型白酒极具生产规模的白酒企业,白酒产销量连续多年超过6万吨,跻身全国酒类行业的佼佼者名列中。

广东省九江酒厂有限公司屡获“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国知名白酒信誉品牌”、“放心酒生产基地”等殊荣。2009年,公司独有的九江双蒸酒的酿造技艺被评为广东省非物质文化遗产,该技艺始创于清道光初年,承集数代九江先辈的辛劳与智慧,用大米、黄豆制成小酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成的产品,具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。

2014年9月,广东省九江酒厂有限公司旗下的“九江双蒸酒”品牌,获国家质检总局地理标志产品保护,成为获得国家地理标志产品保护的豉香型白酒酒品。2014年举行的首届广府文化学术年会上,广东省九江酒厂有限公司被授予“广府酒文化体验名企”,为广府文化系列体验胜地之一。

目前,广东省九江酒厂有限公司主要产品市场是广东及港澳地区,同时有遍布全国各地的销售网点及华侨较集中的海外地区。广东省九江酒厂有限公司的米酒采用优质大米、黄豆为原料精工酿造,具有玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽的独特风格,酒度低而不淡,备受广大饮家宠爱。

“九江双蒸酒”是广东省九江酒厂有限公司的拳头产品,海外赤子将“九江双蒸酒”喻为家乡水、故乡酒,寄托思乡情。饮誉海内外的“九江米酒三宝”还包括九江三蒸酒、九江米酒王、滴珠糯米酒。如今,“九江十二坊”等新产品的出现,充分满足新一代消费者的需求,实现了产品多元化。

科技创新,是广东省九江酒厂有限公司傲立市场的不二秘诀。2007年,公司技术中心被认定为广东省“省级企业技术中心”,开创了广东省白酒行业先河;2010年,公司被广东省科技厅认定为“广东省民营科技企业”;2012年,公司获准设立广东省酿酒师技师工作站、广东省品酒师技师工作站,为高技能人才的培养搭建平台;2014年,公司组建了“广东省酿酒微生物及发酵工程技术研究中心”,并通过了广东省科技厅的认定;2014年12月,“华南理工大学生物科学与工程学院研究生联合培养基地”在广东省九江酒厂有限公司挂牌成立,进一步推动了公司与高校的深度产学研合作。

历经多年发展,广东省九江酒厂有限公司聚集了一批求真、务实、各有专攻、具创新活力的技术团队。现有科技人员125人,其中研发人员53人,占职工总数的12.6%;拥有5名在任白酒国家评委、1名“中国白酒工艺大师”、1名“中国首席品酒师”、2名“佛山市创新领军人才”。

近年,广东省九江酒厂有限公司参与制定地方标准3份,其中,2015年作为第一完成单位制定了广东省地方标准DB44/T 1604-2015《地理标志产品九江双蒸酒》。2011-2016年,公司共申请发明专利18项,已授权13项,拥有实用新型专利8项。公司的专利数量与质量,已在广东处于领先水平,并走在全国白酒同行的前列,为广东乃至中国白酒行业技术进步做出较大贡献。