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传承百年历史二次蒸酿工艺

凝结数代九江人的辛劳与智慧、五位国家级白酒评委的热忱与钻研

妙手酿得“玉洁冰清、酒香独特、醇厚甘润、回味悠长”的独特酒体享誉八方。

何松贵 精益求精

广东省九江酒厂有限公司副总经理、总工程师、白酒国家评委、中国白酒工艺大师、高级品酒师,高级酿酒师、酿造工程师、中国米酒研究院院长,广东省非物质文化遗产项目酿造酒传统酿造技艺代表性传承人。

从事白酒生产酿造、工艺技术研发、酒体设计、白酒品评等工作近30年,现担任全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分技术委员会委员、中国酒业协会白酒分会技术委员会委员、中轻食品工业管理中心技术专家委员会委员、广东省酿酒微生物及发酵工程技术研究中心主任、省级企业技术中心主任、华南理工大学及华南农业大学研究生校外导师等。拥有12项国家发明专利、发表科技论文10篇,获得“中国白酒工艺大师”、“广东省非遗传承人”、“佛山市突出贡献高技能人才”、“佛山市创新领军人才”、“广东酒业功勋人物”、 “南海区高层次人才”等众多荣誉。

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崔汉彬 严谨、一丝不苟

中国首席白酒品酒师、白酒国家评委、高级酿酒师、南海区大城工匠,中国米酒研究院副院长。

中国首席白酒品酒师、白酒国家评委、高级酿酒师、南海区大城工匠,中国米酒研究院副院长。

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刘新益 耐心、专注、坚持

白酒国家评委、高级酿酒师、佛山市大城工匠、高级工程师,中国米酒研究院大师工作委员会副主任。

白酒国家评委、高级酿酒师、佛山市大城工匠、高级工程师,中国米酒研究院大师工作委员会副主任。

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刘幼强 孜孜不倦、 事必躬亲

白酒国家评委、高级品酒师,中国米酒研究院酒体设计中心主任、技术转化委员会副主任、市场调查委员会副主任。

白酒国家评委、高级品酒师,中国米酒研究院酒体设计中心主任、技术转化委员会副主任、市场调查委员会副主任。

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卫云路 兢兢业业、求真务实

白酒国家评委、高级品酒师、调味酒酿造工程师,中国米酒研究院侍酒文化委员会主任。

白酒国家评委、高级品酒师、调味酒酿造工程师,中国米酒研究院侍酒文化委员会主任。

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